おいしいラーメンがたくさん存在する北海道。
北海道の中でも有名なラーメン店の１つが「すみれ」です。
セブンイレブンでは、セブンプレミアム１０周年を記念して、通常、お店では食べることのできない特別メニュー「セブンプレミアム すみれ 唐玉味噌」の販売を始めました。
「日清名店仕込みシリーズ」の１つですね。
すみれ店主とセブン＆アイグループ、日清食品(株)の共同開発商品の特別な一品。
「濃厚味噌スープと唐辛子の辛み」につられて手が伸びました。
辛いものに強くはないけれど、辛いものが好きな私。
大きな期待を抱いていただきました。
後入れ唐玉ペースト付き「すみれ 唐玉味噌」
フタの上には「特製 唐玉ペースト」がついています。
唐玉とは
唐玉は、「すみれ」の中でも限られた店舗でのみ提供されているものです。
唐辛子やにんにく、味噌などを合わせたトッピングです。
辛みとうまみのパンチを加えてくれます。
スープがおいしい「セブンプレミアム すみれ 唐玉味噌」
フタを開けると、粉末スープの素と具が麺の上にスタンバイ済みです。
具材は、チャーシュー、モヤシ、メンマ、ネギ、タマネギの５種類。
スープは、ラード、香味野菜、味噌を炒めたような濃厚で調理感のある、「すみれ」らしい味噌スープです。
麺は、食べ応えのある太めのちぢれ麺となっています。
熱湯を注いで、５分待ちます。
食欲をそそる味噌の良い香りがただよいます。
唐玉ペーストを入れました。
想像よりも少ない量です。
がんばって絞りださないと、袋の中にかなり残ってしまいます。
よくかき混ぜてできあがりです。
バランスの良いおいしさ
容器には「辛みが強いので注意してお召し上がりください」と書かれていました。
実際、食べてみると、強い刺激的な辛みは感じません。
辛さに強くない私でも、おいしく食べ進められる、ほど良い辛みが効いています。
カップ麺にしては、太めのちぢれ麺で食べごたえがあり、具も良い感じにアクセントになってくれます。
具は、どれも小さめになっていますが、メンマやねぎ、もやしがシャキシャキとしていて良い食感です。
チャーシューは、１センチ角ほどなのに、十分なうま味をもっています。
ものすごく辛いのを求めている方には、少し物足りないかもしれません。
しかし、濃厚味噌スープが飽きないおいしさで、最後までおいしくいただけます。
私は、「セブンプレミアム すみれ 唐玉味噌」好きです。
ごちそうさまでした。
カロリーと価格
ちなみにカロリーは、４７０kcalです。
めん、かやくで、３８９kcal、スープが８１kcalになっています。
価格は２１３円（税込）でした。